独一无二的荷兰农业现代化

文章来源:聚英云农 发布时间: 2022-05-05 18:06:00
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荷兰是一个耕地面积和农业人口较少的国家,但它创造了全球9%~10%的农业产值。土豆、鸡蛋、啤酒、奶酪和西红柿的净出口占世界第一,特别是土豆占世界农产品市场的60%以上。

 

荷兰人多地少,被称为低地之国,27%的土地低于海平面。为了开发生存的土地,荷兰人自古以来就代代相传,海岸线超过2400公里。因此,有一种说法是上帝创造了大海,荷兰人创造了海岸。正因为如此,荷兰人把土地当作黄金

 

荷兰之所以能取得如此巨大的农业成就,离不开其世界级的设施农业水平。具体来说,首先,无土栽培技术发达。荷兰90%以上的设施农业园区采用无土栽培,一般采用岩棉作为栽培基质。与普通土壤相比,岩棉可以避免水分流失或泄漏。此外,岩棉不含任何营养成分,便于管理者在作物不同生长周期调整营养配方,最大限度地为作物生长提供适当的水分和营养。

 

 

其次,循环灌溉技术先进。以岩棉为培养基质,一般需要过度灌溉,以保证基质中营养物质的稳定性。岩棉中栽培营养物质的回流量一般保持在40%左右。如果允许这些营养物质排放到自然环境中,不仅会影响生态安全,还会造成水分和营养物质的浪费。为了提高水分和营养物质的利用率,荷兰设施农业园区一般采用封闭式灌溉系统,消毒后再回收栽培营养物质,水分和营养物质的循环率达到90%以上。

 

农作物供水的准确性。荷兰设施农业园区开发了适合不同作物生长周期的供水管理模式。理论上,作物吸收水分主要用于抵消蒸发,作物的用水量通常与光照时间成正比。荷兰设施农业园区采用精确的供水控制系统,根据作物生长周期调整供水,一天内可根据太阳辐射及时调整供水,既能保证作物生长的需要,又能避免过度灌溉造成的水资源浪费。

 

雨水收集系统已经发展起来。从作物生长的角度来看,与地下水和地表水相比,其EC值低,矿物质成分少,是岩棉无土栽培的最佳水源。

 

为了充分利用雨水,荷兰设施农业园区一般建立了雨水收集系统,其雨水灌溉占供水灌溉量的50%。目前,一些花卉农业园区还建立了雨水注入系统多雨季节,多余的雨水注入地下,保存在特定的土层中,以便在需要时提取。该技术的应用不仅可以节约水资源,而且可以有效地中和地下水,提高地下水的质量。

 

 

在荷兰,80%的蔬菜和水果通过近20个大型水果和蔬菜拍卖市场达成交易。荷兰是世界上最大的花卉出口国。花卉出口占国际市场的70%以上,已成为该国的支柱产业。荷兰全年供应5500多种不同的花卉,2000多种不同的盆栽植物,2200多种庭院植物。95%的花卉通过7个花卉拍卖市场达成交易。因此,荷兰人还创立了世界上独一无二的荷兰拍卖——从高价到低价拍卖,确保花卉第二天出现在纽约和东京的街头花店。

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