油菜冬性较强，适期早播有利增加冬季有效生长期，增加光合产物，为多分枝、提高角果数打基础。播种要求稀播、匀播，每亩稀育苗6-7万株，达到苗龄适中不高脚，根旺而白，苗大小均匀无病虫害。
受前茬作物腾茬迟、秋播期间天气条件差等因素影响，每年都有部分油菜田迟播迟栽，应加强冬季管理，确保这些田块的油菜苗能安全越冬。
早施苗肥为促进迟播迟栽油菜充分利用冬前温光条件多长叶、长大叶，应早施多施苗肥。油菜补苗或定苗后，每亩用碳酸氢铵10～15公斤或腐熟人畜粪500～600公斤加水浇施，未施用硼肥的田块每亩加施硼砂500～600克。半个月后，再每亩用碳酸氢铵15～20公斤或腐熟人畜粪600～700公斤加水浇施。小苗田适当多施，土壤干旱时适当多加水。
及早中耕迟播迟栽油菜冬发时间短，不利于发苗，应及时采取措施促苗生长。春季油菜返青后中耕一次，以提高土温，增加土壤透气性，降低土壤湿度，促进根系生长。结合中耕，每亩用尿素3～5公斤加水浇施提苗。板茬移栽油菜田半个月后再中耕一次，宜深锄。结合中耕清理“三沟”，做到“三沟”相通、田间无积水。
覆盖稻草在油菜行间覆盖稻草，可以防草、防旱、保温和增肥，促苗生长。一般每亩覆盖稻草250～300公斤，铺好后上盖薄土防风吹散。
重施腊肥迟播迟栽油菜生长缓慢、苗体小，抗寒能力弱，应在12月中旬重施一次腊肥。以有机肥为主，中等肥力田块每亩施粪肥1250公斤、碳酸氢铵10～15公斤，拌匀后施在油菜行间。结合清沟培土壅根，将泥土覆盖在肥料上，以减少肥料流失和保温防冻。
喷叶面肥喷施磷肥能增强植株抗寒能力，确保油菜安全越冬。每亩用过磷酸钙2公斤，加适量清水浸泡1周，在浸出液中加入200克尿素喷施，每7～10天一次，连喷2～3次。同时，依靠压力、地形落差等为动力，应用聚英云农水肥一体化系统，将具备溶解性的肥料与灌溉水一同施加给作物，灌溉原则遵从作物种类、生长阶段需水需肥量及生产特点等要素，调和营养液比例。通过对水、肥、土壤多种元素的综合调控，来达到帮助农作物的种植者提高水肥管理效率，始终达到节约用水、高效施肥、增加作物产量和改善农作物品质的目的。
远程控制，最终以管道灌溉、喷灌、喷灌等形式，实现灌溉作业。对于大面积灌溉区，也能支持拓展水肥回收系统，将完成灌溉作业后，灌溉管道中残留未灌溉的水肥，回收至回收桶中，减少水肥浪费。
控制早薹迟播迟栽油菜冬前长势弱，易出现早薹早花现象，应及早采取措施控制。对长势好、肥力足的田块深中耕，在油菜根部附近中耕7～10厘米，切断部分根系，控制生长，油菜落黄时补施适量氮肥。对长势差的油菜田重施氮肥，延长营养生长期，增加生长量，防止早薹早花。对年前抽薹的油菜及时摘薹，抑制植株顶端优势，使养分转运到下部分枝，推迟生育进程。摘薹后补施氮肥，促进分枝。
此外，油菜倒伏需要扶起来。准备好结实的麻绳，将油菜扶正后，在油菜田的周围打桩拉绳，有利于植株快速恢复正常。为了预防油菜倒伏，种植前需要选择抗倒伏性好的品种，养护期间需要提供充足的水分和养分，保持土壤湿润、肥沃，促使植株茁壮生长，避免发生倒伏。
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