大白菜在产量每年都非常地高,尤其是北方的朋友,很多佳肴都需要用到白菜,别看白菜价格便宜,营养价值却是相当高的。那么种植秋季大白菜如何提高产量呢?聚英云农总结了客户的种植经验,分享如下:
大白菜根系比较浅,对于水肥的吸收基本上集中于浅层土壤,在选择土壤的时候应该首先考虑土质松软,肥沃的土壤。松软肥沃的土壤有助于白菜根系生长发育,实现壮苗。不过应该注意的是白菜切忌重茬种植,可有效降低土传病害的发生。
大白菜品种很多,从长相看可分为直筒型、圆头型和卵圆型三个生态类型,三者所对应的生长期长短分为早、中、晚。华北地区农民想着种植一茬大白菜之后,再种植晚茬的小麦,此时种植大白菜就需要早熟品种了,具体结合种植时间安排。
一般情况下,在华北地区在8月下旬播种为宜,高温年份可推迟到9月上旬。对于一些耐高温大白菜品种可以适当地提前早播种,抗病、生长期长的晚熟品种也可以适当早播,生长期短的中熟品种可适当晚播几天。注意大白菜种子籽粒比较小,在种植时为节省种子用量,建议育苗移栽的方式。
大白菜根系较浅,种植前整体施肥对于发棵非常有利,另外大白菜属于十字花科作物,同这些作物轮作的话容易感病,这是需要注意的一点。另外大白菜并不耐涝,在整地的时候建议起垄种植,亩施肥用量有机肥20000公斤,农家肥3000公斤,氮磷钾复合肥30公斤。起垄种植的垄高12~15厘米,高垄一般每垄栽一行,畦宽依品种而定。早熟品种行距55~60厘米。株距45~55厘米,每亩2200~2500株左右,中晚熟品种行距65~70厘米,株距55~60厘米,每亩栽植1800~2000株左右。
在施足量底肥的情况下,苗期阶段是可以不用施肥的。不过若底肥不太足的话,大白菜产量高,肥需求比较旺,因此施肥是必须的,第一次可在3~4片真叶期施提苗肥,每亩施复合肥10公斤,撒施于幼苗两侧,可随浇水撒施。大白菜从团棵到莲座期,气温日渐下降,天气温和,此间可适当浇水,莲座末期可适当控水数天,这样有助于发根、壮苗。
配合聚英云农水肥一体化控制系统,智能调节水肥平衡,以滴灌、喷灌形式满足作物生长需求,通过可控管道系统供水、喷枪或喷头进行喷灌、滴灌。
大白菜常见病虫害有软腐病、烧心病、霜霉病等,虫害主要有蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾、小菜蛾等,可用吡虫啉、锐劲特、阿维菌素·甲维盐、抑太保等进行轮换交替防治。其中发生较多的是烧心和软腐病,这是需要大家重视的,软腐病为细菌性病害,发病时用农用链霉素150~200倍液,或新植霉素4000倍液喷雾;而大白菜烧心病则是因为缺钙所导致,补充钙肥即可解决。对于包心的大白菜,长出来白心的时候及时地进行捆绑可提高大白菜品质,使包心更坚实并继续生长。
小雪前2~3天,应及时收获,并在田间晾晒,待外叶萎蔫,即可贮藏。田间管理只要到位,基本上是可以获得大丰收的。