科技引领农业迈向设施高效,打破地理、季节的限制

文章来源:聚英云农 发布时间: 2022-08-05 10:57:02
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农业农村部最新数据显示,全国农业科技进步贡献率超过61%,作物良种覆盖率超过96%,自主选育品种占95%,粮食单产提高对总产增加的贡献率超过66%,主要农作物耕种收综合机械化率超过72%,农业科技已成为引领农业农村现代化的强劲引擎。10年间,我国农业科技水平已从世界第二方阵迈入第一方阵,处于发展中国家领先地位。

盛夏时节,蓝莓、杨梅让人垂涎。近年来,特色浆果产业年均增速达30%,成为重要的乡村特色产业。但是,由于浆果采后保鲜难度大,损失率高达40%至50%,且在加工过程中品质易劣变,营养流失大,产业发展受到严重制约。浙江省农业科学院郜海燕团队研创了特色浆果高品质保鲜与加工关键技术,使得腐烂率降低50%。这项成果在去年国家科学技术奖励大会上获得国家科学技术进步奖二等奖。今年以来,成果加快应用于主产区和浆果加工企业,成功实现了产业化。

“农业不加工,到头一场空”。过去,受制于加工技术,农产品加工普遍同质化,精深加工不足,加工转化率低。中国农科院农产品加工研究所所长王凤忠说,针对加工的科技短板,全国300多家龙头企业和科研机构成立了国家农产品加工产业科技创新联盟。数据显示,截至目前,我国已经建立农产品绿色加工技术体系,开发形成了4大类、22个中类、57个小类共计数万种食品。加工技术在全程冷链、精深加工、营养健康等领域快速发展,推动了农产品加工业质量提升。上半年,全国农副食品加工业增加值同比增长3.3%。

科技引领农业迈向设施高效,让“菜篮子”生产打破了季节和地理限制。近年来,我国农业设施向规模化、标准化、智能化加快发展,高光效低能耗LED植物工厂在北京、广东、山东等地推开;立体高效密闭式畜禽养殖环境控制技术进展加快;集装箱生态养鱼、循环水工厂化养殖等绿色模式逐步优化。目前,我国已经成为世界设施农业第一大国,设施农业产值占农林牧渔业总产值比例达44%,保障了周年供应。

随着农机农艺和信息技术融合,智能农业装备加速应用,自动驾驶、农业机器人和无人农场异军突起。农业农村部农业机械化管理司副司长王甲云介绍,目前,我国小麦生产基本实现全程机械化,水稻、玉米耕种收综合机械化率超过80%,北斗卫星导航自动驾驶播种每千米垂直误差小于3厘米,无人机植保提升作业效率超过60倍。在智能农机、无人机植保服务、农业物联网和农业大数据等领域,我国占全球产值比重超过30%。

在智能农机、无人机植保服务、农业物联网和农业大数据等领域,我国占全球产值比重超过30%。

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