冬季蔬菜施肥以速效肥为主

冬季气温低，微生物活动能力减弱，需要转化的肥类肥效慢。冬季蔬菜生长缓慢，需要充足的肥分，解决这一矛盾的方法是追施速效肥料，聚英云农归纳的施肥措施有：

氮素化肥可选用碳酸氢铵，磷肥尽可能选用过磷酸钙，钾肥可选用氯化钾(但马铃薯、西红柿等忌氯作物生长中后期宜选用硫酸钾)，施用复合肥可选用45%三元复合肥，农家肥可用腐熟人粪尿。

与尿素相比，碳酸氢铵属于铵态氮肥，施入泥土后能被作物直接吸收利用，尿素受低温影响而肥效迟缓，影响作物生长，属于酰铵态氮肥，需要在泥土中转化成铵态氮方能供根系吸收。

过磷酸钙含有效五氧化二磷14%～20%(其中80%～95%溶于水)，属于水溶性速效磷肥，其肥效快于钙镁磷肥。

肥料的频率施加可以借助水肥一体化系统，使用水溶性肥料，与灌溉用水一起施加。智能水肥一体系统可以根据土壤水分，作物的需肥规律，周期性的施肥灌溉。施肥机可按照用户需求设置方案，对灌溉量、肥液浓度、酸碱度、吸肥量等重要参数都可监控和更改，实现节水、节肥，改善土壤环境，提高作物品质。该系统广泛运用于大田、温室、果园等种植灌溉作业。