冬季平菇智能大棚的管理要点

文章来源:聚英云农 发布时间: 2022-07-14 18:10:19
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平菇是生活中常见的食用菌之一,秋冬季是平菇的出菇生产季节,在智能大棚的管理原则上除了智能温室大棚系统的季节管理模式外,还有其他管理手段,会直接影响到平菇的产量和品质以及收益,一起来看看:平菇智能大棚的管理要点。

 

冬季平菇智能大棚的管理要点

 

  1、光照宜强不宜弱

光照是冬季增加棚温的重要方式,还是提高产量、改善出菇质量的重要途径,光照强度和是将应该根据智能大棚的保温情况和气候变化而定。如果智能大棚的保温性能好,夜间温度可以维持在5度以上,那么可以早揭晚盖草苫,尽量延长白天的光照时间;反之则要缩短白天的光照时间。光照强度直接影响到平菇产量和品质,在光照较强的平菇大棚内,平菇子实体颜色较深,叶片较厚,菇片韧性好,产量也可增加20%左右。

 

  2、水分宜少不宜多

冬季气温低,智能大棚内地面和培养料蒸发量少,菌丝体呼吸作用降低,消耗的水分也相应减少,加之冬季以保温为主,智能大棚经常关闭,所以水汽难以散发出去。所以冬季智能大棚应该少喷水,不可过多,空间较大、菌棒摆放较少或者通风情况较好而又较易升温的平菇大棚,一般1-2天喷施一次为宜,反之3-4天喷施一次。喷施也不能闭棚水,这样会造成片上卷,甚至枯黄而死,引起生理性病害。

 

平菇种植大棚

  3、通风宜勤不宜大

通风换气能加智能大棚内的氧气含量,但是通风同时冷空气也会进入智能大棚,降低智能大棚温度,所以冬季在保证棚内氧气够用的前提下尽可能地减少通风时间。通气状况良好的平菇大棚,宜采用短时间小通风的方式换气,即一天通风3-4次,每次30分钟,反之宜通风8―10次,每次20分钟。

 

  4、加温宜廉不宜奢

温度是影响到冬季平菇幼蕾产生及正常生长的重要因素,棚温过低或者温差过小,菇蕾难以形成,现蕾后棚温过低,子实体基本停止生长,不会分化,也会形成畸形菇,商品价值低。在平菇蕾形成后需要适当加温,需保持棚温在5度以上,以利于保温并拉大温差,促使菇蕾形成,现蕾后宜控制棚温在8℃左右,保证子实体正常生长。

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