我们将有机农业定义为维护土壤、生态系统和人类健康的生产系统;而不是利用有不良影响的投入，依靠适应当地条件的生态流程、生物多样性和周期;并结合传统、创新科学，利益共享环境，促进农业系统所有相关人员的公平关系和良好的生活质量，称为“有机农业”。现阶段满足有机农业要求、环境条件、水肥要求、双碳目标和有机标准。
1、环境条件
环境条件主要包括大气环境条件、水、土壤等环境因素。
空气清新、水质纯净、土壤无污染或污染程度较轻，农业生产环境良好的地区是有机农业的首选基地。
一般来说，有机农业基地远离繁华城市.工业区.交通主干道.工业污染源.生活垃圾场等，因为这些地方通常会排放有害物质或有害气体。
2、土肥水要求
选择有机农产品生产基地，要求近三年未使用化肥、农药、除草剂等合成化学物质不受重金属污染。因此，三年的土地转换期是必要的。如果要申请有机认证，前三年必须进行土壤改良，吸收草地上的肥料和农药残留在土壤中。
3、设置隔离带
有机生产需要有机块和常规块之间的缓冲区。
缓冲带可以是耕地.一条沟.丛林或树林也可以是荒地或草原。当然，如果没有树林，缓冲带也可以是物理障碍，比如墙壁.陡峭的障碍物或建筑物。只要能够起到隔离作用，就可以自己作为缓冲带。
4、土壤肥力要求
作物的生产离不开肥沃的土壤。有机农作物基地土壤管理是为了培育土壤，提高土壤肥力，防止土壤侵蚀，改善土壤健康。这也是有机农业对基地土壤管理的基本要求。
有机农业的本质是“与自然秩序和谐，尊重自然，顺应自然”，讲究“天人合一”。有机农业不允许使用合成肥料，因为它们会扰乱自然循环，通过径流污染环境并加速气候变化。
有机农业生产系统以土壤、植物、动物、人类、生态和环境之间的动态互动关系为基础，主要依赖于当可利用的资源，提高自然生物循环。有机农业耕作系统比其他农业系统更具竞争力，国内外有机农业的实践表明。为社会提供优质健康的农产品，同时保护生态环境，将各种不利因素降至最小。这对实现农业增效、农民增收，实现农业向优质、高效‘安全和可持续方向发展具有重要意义。因此，有机农业将逐渐成为国际研究的热点和发展趋势。
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