智能温室大棚种植鸡腿菇技术

文章来源:聚英云农 发布时间: 2022-06-23 18:08:43
阅读:6 次

聚英智能温室大棚系统用于种植菌菇类作物时,充分发挥温控、湿控、光控的作用。鸡腿菇栽培料于8月下旬发酵,9月上旬接种发菌,10月下旬将菌棒入棚栽培出菇,11月中旬采收头茬头潮菇;11月下旬二茬菇接种发菌,为栽培第二茬做好准备,12月中旬采收头茬二潮菇;第二年元月上旬采收头茬三潮菇;元月下旬种植第二茬鸡腿菇,4月底结束鸡腿菇生产。

智能温室大棚种植鸡腿菇技术

 

  一、栽培配方

以下4种配方可根据当地原材料具体情况任选一种,均可达到相应生产效果。

1、棉籽皮100公斤、磷肥2公斤、尿素0.5公斤、石灰2公斤、水150-160公斤。

2、玉米芯100公斤、磷酸二铵1公斤,石灰3.5公斤、水150公斤。

3、玉米秸粉80公斤、马粪粉20公斤、尿素1公斤、磷肥2公斤、石灰3公斤、水150公斤。

4、棉柴屑60公斤、玉米芯30公斤、干马粪10公斤、尿素1公斤、磷肥2公斤、石灰3-4公斤、水150公斤

 

鸡腿菇种植

 

  二、培养料发酵

先将原料充分预湿堆积发酵,每堆不少于3立方米。当温度达到60-65℃时,维持12小时后翻堆,翻堆后再升温到60-65℃,保持12小时,共翻堆3次,以发酵料呈深褐色,有发酵香味,无臭味,无氨味,ph值(酸碱度)7-8,含水量60-65%为宜。发酵结束后,摊凉、准备装袋接种。

 

  三、装袋接种

发菌用薄膜袋折径22-24厘米,长35厘米,菌种掰成红枣大小,用4:5:5:4接种法,即袋口两端分别接4块菌种,中间每隔12厘米装五块菌种,共接种4层,装实培养料袋后,以手托袋中间而两端不下垂为度。袋装好后用一直径3厘米尖木棍从袋两端穿通,以利透气,供氧,菌种用量为干料的15-20%。

 

鸡腿菇种植

 

  四、发菌

菌袋装好后摆放在室内,室温高时两层一垛,室温低时四层一垛,以利散热和防温度升高烧死菌丝。发菌时料温控制在22-28℃,室内空气相对湿度在60%左右为宜。在发菌期间需多加注意聚英云平台,对温度的控制需要设置的精细些,以有利于发菌均匀一致。

 

  五、覆土栽培

菌丝发菌20天,菌丝长满全袋,再养菌5天即可入棚覆土栽培,方法是:将菌袋脱袋,将两袋横排,中间加一竖棒,南北做畦,每畦以摆放85-90棒为宜。然后用土将菌棒埋严,上部覆粗细混合土3-5厘米(埋棒用土以壤土为宜)。所用覆土使用前拌入1-2%的石灰,喷洒适量敌百虫和甲醛溶液,覆膜闷埋24-48小时,以杀菌灭虫。同时调好湿度和ph值(7-8),驱散药味后即可供使用。

 

鸡腿菇种植

 

  六、出菇管理

菌棒入棚覆土后20天开始出菇,这之前,保持棚内温度16-25℃,在适宜的湿度管理下,生物学转化率为141-152%,即1公斤培养料可生产出1.5公斤左右的鸡腿菇,而温度高于25℃时,生物学效率仅为80%。此外,还应保持棚内有充足的氧气和适宜的光照条件,这点需要在聚英农业云平台上提前设置好。

 

  七、采收

鸡腿菇的子实体7-8天后长大,在菌盖尚未打开时即应及时采收,否则,鸡腿菇成熟开伞后放出的黑色孢子能使其子实体产生自溶现象,会大大降低鸡腿菇的商业价值。

 

鸡腿菇采摘

 

  八、二潮菇管理

头潮菇采摘完毕,将畦面菇根、死菇清理干净,补覆肥土,畦面喷水,按正常管理进行二潮菇出菇,以后三、四潮菇管理同上,一个生产期可收3-5潮。

 

  九、病虫防治

鸡腿菇抗杂菌能力极强,一般不需用药物杀菌,仅在覆土前用敌百虫和甲醛溶液杀死土壤中的杂菌和虫卵即可。

聚英电子logo
邮箱:service@juyingele.com
电话:010-82899827/1 4006688400
地址:北京市海淀区上地金隅嘉华大厦D座401室
聚英微信 官方微信