冷知识！设施农业：高产优质农业生产方式

设施农业又可称为“可控环境农业”、“温室农业”、“保护农业”等，过去我国也曾将其称为“工厂化农业”。设施农业的实质就在于通过人工干预改变环境变量，从而部分摆脱甚至完全摆脱农业对自然环境的依赖，以构建出更适宜动植物高效生长的环境。

设施农业(种植业)是利用工业化生产理念和工程技术手段，为作物创造适宜的生长环境，实现高产、优质、高效目标的一种农业生产方式，其发展程度是农业现代化的重要标志之一。

数据显示，我国设施农业主要包括蔬菜、水果、花卉和食用菌等农产品生产，其中设施蔬菜占比全国设施总面积的81%。