推进农业标准化生产,保障“舌尖上的绿色与安全”

文章来源:聚英云农 发布时间: 2022-06-20 09:31:28
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农业是最古老、最传统的产业,但它永远不应该是一个薄弱、落后的产业。它应该是最集中、应用最广泛的技术产业。它应该是一个朝阳产业、一个绿色产业和一个战略性产业。毕竟,农业和农产品与14亿人的工作有关。

 

 

国际上,疯牛病、口蹄疫、禽流感等疾病相继爆发和传播;在中国,公众最关心的话题之一是农产品的质量和安全,如长寿蜗牛、劣质奶粉和瘦肉精,尤其是2008年三鹿品牌婴儿配方奶粉的食品安全事件。

根据数字化学、网络化、智能化机器设备对土壤层、空气自然环境、水自然环境情况开展即时动态监测,使之符合农业生产环境标准;生产制造各个环节还可以依照一定技术性经济标准和标准规定要求根据智能化机器设备开展生产制造;根据数字化学、智能化机器设备即时精确检测农业产品质量,确保最后农业产品合乎相对质量规范。借助互联网技术、二维码、射频标签、区块链等技术性,创建全过程可追溯、互联共享的农业产品质量和食品安全信息服务平台,完善从农田到饭桌的农业产品质量安全全全面监管体系,确保群众舌尖上的绿色与安全。

 

 

信息技术的应用,打破了农业市场的时间和空间地理限制,实时监控和传输农产品采购、农产品流通等数据,有效解决信息不对称问题。利用电子商务平台扩大农产品销售渠道,建立综合农产品管理体系,通过自营基地、自建网站和独立分销,促进农产品市场营销和品牌运营。

通过在生产中应用农产品安全生产管理系统,通过将各种生产数据收集到可追溯性系统,建立可追溯性平台数据库,实现互联网、二维条码扫描、短信、触摸屏提示;实现互联网、二维条码扫描、短信和触摸屏的可追溯性,确保农产品质量。

 

 

农产品的质量已经提高。对于企业来说,如果农产品有可追溯性,就可以准确查询问题产品,确保产品质量和流入市场的问题产品恢复;对于消费者来说,农产品的可追溯性是为了使以前的生产过程看不见变成看不见。农产品也有详细的介绍,以确保消费者的知情权。

在农产品质量安全追溯方面,农产品质量安全事关人民身心健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定,农产品质量安全追溯已变成农产品生产制造的备受关注的热点之一。农产品生产应用物联网技术可以提升对农产品生产全过程的监管,将食品类安全隐患降至最少,为食品类安全保驾护航。

农产品可追溯,就是实现农业的数字化,精确化。这意味着农业生产方式的质变。从世界范围来看,智慧化农业的潮流已经到来,而我国的农产品生产和销售,也必将在新科技物联时代旧貌换新颜。

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