随着城市化进程的加快，2050年全世界的城市人口将增加25亿，世界三分之二的人将生活在城市中。为了解决如此庞大的饮食问题，我们可能需要一种新的农业生产模式。除了传统的增产和抗逆技术外，受资本青睐的垂直农场还将有效推动农业技术的革新。
我们认为，粮食短缺迫使农业技术改革，为农业生产和农业实施带来了更多的创新。垂直农业的普及必将推动世界农业的发展，未来是可以期待的。
垂直农场是新型的农业种植方式的一种。垂直是指植物向上种植，以最大限度地利用空间。垂直农场多位于室内，农作物重叠，取代传统的水平种植方式，节省空间，提高每平方米作物产量。
(1)室内种植。垂直农场基本选择室内，利用空间最大限度地提高规定面积亩产效益。
(2)无土栽培。传统种植业基本上是土壤和阳光。但垂直农场是无土栽培的一种方式。
这种生产和管理都是颠覆性的。事实上，垂直农场起源于垂直农业，1951年诞生于亚美尼亚共和国。后来，这一概念最早由哥伦比亚大学教授首次提出。
垂直农场在以下四个方面的优点
第一、土地利用效率很高。据调查，一个垂直农场占地面积仅1.3万平方米，58层，产量相当于占地400多万平方米的传统农场，足以为300-400万人提供一年的粮食和蔬菜。
第二、是优质食品，生产100%天然有机作物，无农药或生物质污染。温室栽培的技术手段可以使作物在适当的环境中生长365天，不受干旱、洪水、害虫等自然灾害的影响。
第三、非常环保，在解决全球气候变暖问题方面发挥了积极作用。垂直农场是一种独立的绿色生态循环系统，可以充分利用太阳能、风能等可再生能源，减少二氧化碳排放。此外，作物在生产过程中只需传统农业用水量的5%，可以说是非常节水环保的。
第四、高度自动化。垂直农场采用全自动化系统，使植物生长在可调节的环境中，包括自动湿度、温度和光照，为每种作物创造最佳生长条件，大大提高产量。
第五、运输成本低。垂直农场本身就在城市里，可以直接运到有需要的地方，从而节省运输成本，减少运输污染。
如今，世界人口仍在增长。根据联合国粮食和农业组织的预测，2030年世界总人口预计将达到85亿，2050年将达到97亿。近三分之二的人口住在城市里。如果他们想养活这么多人，全球粮食产量必须增加70%。近年来，传统农业生产模式对环境的破坏也成为重点。无论是鉴于需求方面日益紧张的粮食缺口压力，还是传统农业种植与自然环境的矛盾，垂直农业都被推向了风口。
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