劈荆斩刺!中国农业如何追赶世界的脚步

文章来源:聚英云农 发布时间: 2021-10-26 14:17:08
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只有竞争,才能找到自己的不足,只有对比,才能发现自己的差距。中国农业已经来到十字路口,但必须要向前!当前,中国农产品存在竞争力不强,价格不高、溢价低等问题,未来又该如何“劈荆斩刺”...

 

 

中国农业企业为什么害怕对外开放?原因是与国外农业食品企业竞争处于劣势。

 

这里就有一个世纪问题:作为一个农业大国,为何我国仍需进口粮食呢?

 

答案是除了农业结构不平衡之外,还有个重要原因国外粮食价格低于中国。

 

以大豆为例,在巴西大豆每吨仅有3500元的时候,国内大豆价格就已经高达3600元每吨,再加上巴西大豆品质较中国大豆优良的原因,市场自然会选择巴西的大豆。

 

曾任农业农村部副部长陈晓华表示,国内高国外低,农产品价格陷入两难。目前,我们面临两难,国内农产品价格普遍比国际高,国内产成本不断攀升,不提高价格就严重影响生产积极性,最终影响生产的发展,但是价格提高过快,处于一个开放的市场,必然带来大量进口,堵都堵不住。

 

其实,8年过去了,中国农产品价格依然高于国外,竞争依然处于不利地位。

 

我们从行业分析来看,中国制定粮食安全政策面临很多新的挑战:第一个是国内粮食的价格已经普遍高于国际市场价格,第二个是中国农业已经进入了一个高成本的时代,第三个是现在实施的粮食补贴已经逼近了我们加入WTO的时候承诺的黄箱补贴的上线。

 

还有报告显示:中国农业已迈入"高成本"时代。其中,报告生产成本、人工成本高于美国,同时科技应用、机械化等层面均低于日本、欧美等发达国家。

 

如何破解这些难题?现代化、科技化!

 

虽然我国农业科技研究能力逐年提高,但对农业发展的贡献率不足。有研究指出,我国农业科技成果的转化率只有30-40%,仅为欧美发达国家的一半。

 

业内人士指出,要想提升中国农业的竞争力,需提高农业资源利用效率和可持续发展能力,加快农业劳动力转移,培养职业农民,提高农业机械化水平,不断增强农业科技支撑力量。

 

这些年,我国除进口国外的大豆、玉米之外,还大量进口国外猪肉。原因,国外价格低。

 

商务部数据显示,2020年1-2月份,我国就已经有了33万吨猪肉进口到国内,尽管在我国猪肉的卖价为30元,但在国外猪价还是一如既往的便宜,目前的巴西、法国等猪肉纷纷进入国内,成本折合人民币才6元。

 

为什么会导致这个原因呢?

 

全国人大代表、盐津铺子董事长张学武认为,关键是美国、欧洲的生猪养殖业大量采用自动化设备,生产效率高,成本低,而我国绝大部分猪农粗犷式养猪,养猪的效率极低,每公斤猪肉的饲料成本约为美国的两倍,而人工成本约为美国的五倍。

 

但是,令我们兴奋,当前,科技创新已成为我国农业经济增长最重要的驱动力,生物技术、智能装备、物联网、人工智能等最新的工业科技成果向农业领域快速渗透。

 

我国应大力支持工业领域前沿科技成果向农业领域跨界渗透应用,比如说,新兴的“猪脸识别”技术可将让每头猪的饲养成本降低 80 块钱,如果推广到全国养猪业,每年可以节约成本 500 亿元。

 

比如,在养猪现代化上,京东、阿里、网易等互联网公司纷纷借助数字化、人工智能技术应用到养猪领域。

 

据前瞻产业研究院发布的《生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》显示,我国生猪养殖产业市场规模巨大,按生猪平均价格15元/公斤,出栏体重115公斤,全国年出栏量7亿头大致测算,生猪养殖市场规模高达1.2万亿元。

 

万亿级市场的诱惑,产业公司、科技公司必将会加大科技投入与应用,对中国农业具有积极意义。

 

随着地球上人口的持续增长,将来资源供应可能受到严重影响。最近的研究发现,到2030年,农业产量必须增长60%才能满足人类需求。

 

因此,需要采取积极的生产方式。比如,智慧农业、循环农业等。

 

根据中商产业研究院数据报告,我国智慧农业的潜在市场规模有望由2015年的137亿美元增长至2020年的268亿美元,年复合增长率达14.3%,市场前景十分广阔。

 

目前,除了互联网科技公司纷纷加速智慧农业、数字农业之外,中国农民也开始接受高科技农业的投入。

 

同时,农民也渐渐开始了解和接受用高新科技武装农业生产,提高作物整体产出。越来越多的田间使用的植保无人机就是一个开端,相信不久之后,当人们习惯了数字农业、精准农业带来的高效便捷,大数据、物联网、云计算、认知计算和人工智能这些现在看来高大上的技术,会慢慢渗透到田野间。

 

劈荆斩刺!中国农业如何追赶世界

其中,更为核心:数字化转型有助于农业高质量发展。比如在绿色发展方面,农业物联网、智能农业装备等数字技术的应用,有利于实现智能灌溉、精准施肥、病虫害有效防治、农作物长势监测等,进一步加强农业面源污染源头控制。在食品安全方面,条形码、传感器等数字技术的应用,能够有效追溯农产品种植的农药化肥使用、生产过程添加剂使用,以及流通过程检验检疫信息等,有效追踪从田地进入市场再到终端用户厨房的全过程。在生产效率方面,农业机器人、自主作业系统、智能温室等数字技术的应用,有利于改善土壤质量,提升设施农业智能化,进而实现产业规模化效益。数字化正在改变中国农业与农村,未来农业值得期待...

 

劈荆斩刺!中国农业如何追赶世界

外界盛传:世界农业,看中国,中国农业,看农村,农村致富看科技!

 

目前,中国数字乡村战略已启动,中国的农业必将迎来颠覆性发展。尽管,现在中国农业还有一段泥泞路要走,但即将峰回路转、春暖花开!!!

 

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来源:农业行业观察
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