蓝莓被联合国粮食和农业组织评为人类五大健康食品之一。作为一种营养价值高的新鲜水果农作物,近年来经济效益也相当可观。
蓝莓种植不仅需要适宜的温度、湿度、光照和CO2等气候环境,还具有抗旱性差、需要酸性土壤和肥水环境、低温积累、光饱和点低等生产要素特点。目前中国大多数蓝莓生产基地都采用露天土培,或是简单的陆地设施栽培,无法达到植物工厂的生产水准,也不适宜形成规模化的智能种植基地[2],这使得蓝莓在一些气候不适宜的区域引种困难重重,且少有文献或报道提及高端温室种植生产蓝莓的控制措施。在上海地区,土壤偏碱性、低温期较短,还有一段较长的阴雨黄梅天气等特殊气候,这些问题都制约着上海的蓝莓种植产业。解决上述问题的方案是,使用高端设施农业手段,规避由地理限制引发的“瓶颈”。
聚英云智能温室控制系统,通过各种传感器实时远程检测空气温湿度、土壤湿度、土壤湿度、土壤肥力、土壤PH等数据,通过聚英平台边缘计算实现自动灌溉、自动卷帘、自动喷雾、自动施肥、自动药物,使农作物始终保持在适合的生长环境中,平台自动数据存储分析,提供数据服务。
蓝莓物候期大体分为萌芽期、花期、果期、花芽分化期及休眠期几个节点。从品种角度可以将蓝莓大致分为四类,分别为抗寒性强、需冷量高、喜欢冰凉天气的北高丛蓝莓,适宜在南方种植、需冷量低、喜欢湿润、温暖气候条件的南高丛蓝莓,北高丛蓝莓与野生种矮丛越橘杂交、需冷量很高、抗寒力极强的半高丛蓝莓,以及树体高大、寿命长、不耐寒、抗湿热、对土壤酸性要求稍低、需冷量相比南高丛蓝莓较多的兔眼蓝莓。
智能通风控制,自动光照,自动卷帘
蓝莓有需冷量的要求,需冷量为蓝莓正常开花结果需要的有效低温(0~7.2℃)累积时间,一般以小时为单位。当环境未达到蓝莓需冷量时,蓝莓花芽分化会受到很大影响,导致开花坐果率严重下降,产量大幅降低,严重影响经济效益,根据棚内温湿度/室外气象站数据控制卷膜/卷被电机控制器,实现自动控制,也可远程设置定时控制,远程检测卷膜/卷被到位状态、电机工作状态,实时报警。
土壤墒情监测
土壤方面,土壤pH是蓝莓生长栽培的最大限制因素。土壤pH过高或是过低,都会影响蓝莓的正常生长发育及其生理代谢过程,导致蓝莓在生长过程中对水分营养吸收不良,引起生长缓慢、叶片发黄变小、产量降低等状况,因此蓝莓种植土壤pH范围应为4.5~5.5。此外,蓝莓根系大多分布于浅层土壤中。土壤通透性不足、容重过高或者排水性不佳,对蓝莓根系的生长十分不利,采用无土栽培技术营造蓝莓生长土壤微环境可以有效解决土壤养分不足等问题,促进蓝莓呼吸和吸收矿物元素,并且有利于精准化管理,不受地域土地状况的限制,促进蓝莓标准化生产。
灌溉控制
灌溉方面,蓝莓的根系喜水而怕涝,不当的灌溉措施会导致蓝莓植株干旱,并且水分的胁迫能力差,容易造成产量及蓝莓生长过程中不可逆的损失,可得出蓝莓灌溉规律为:休眠期前浇灌越冬水,期间降低灌溉频率;催芽期间保持土壤湿度在60%~70%,避免灌溉次数过多;花果期少量多次灌溉,防止延长花期,且膨果期需水量最大,要保证供水充足;采摘后土壤湿度在40%~60%,以便晚秋期促使蓝莓重新进入休眠。在全周期的灌溉中,不得使用自来水,否则会致使蓝莓氯中毒,无法正常生长。在灌溉方式上不宜直接将水洒在花期、叶片上,阻碍授粉和坐果。基于聚英物联网平台的边缘计算功能,可实现大棚内的灌溉智能控制,通过手机APP/电脑聚英平台远程设置定点、定时灌溉,按星期循环灌溉,时间范围内轮灌,同时可根据土壤湿度、空气温湿度设置自动灌溉。
针对蓝莓生长环境特点,聚英智能温室控制系统季节模式,用于环境调控。调控系统能很好地满足蓝莓生长所需的环境要求,实际上达到了蓝莓提前上市的效果,有效提高了蓝莓的产量和质量,可以在构建和控制蓝莓种植智能温室生产控制系统方面发挥示范作用。