一、系统概述
菌菇(香菇、平菇、金针菇、羊肚菌等)对温湿度、CO₂浓度、光照、基质含水量极其敏感,不同生长阶段(菌丝期、出菇期、采收期)环境阈值差异大。本系统基于物联网感知+边缘控制+云平台,实时采集大棚内环境参数,自动联动风机、湿帘、喷淋、加热、遮阳、新风、电磁阀等设备,实现菌菇环境全自动闭环调控,减少人工值守,稳定出菇品质,提升单棚产量,降低病害概率。
> 核心目标:按菌菇生长模型,维持稳定微环境,避免高温、高湿闷棚、CO₂堆积、强光灼伤。
二、监测感知层(传感器)
| 监测参数 | 推荐传感器 | 作用说明 |
| 空气温湿度 | 温湿度变送器 | 菌丝阶段控温、出菇阶段温差刺激;湿度防止菇体开裂或霉变 |
| CO₂浓度 | 二氧化碳传感器 | 菌丝期可偏高,出菇期必须通风降CO₂,防止畸形菇 |
| 光照强度 | 光照传感器 | 多数食用菌喜弱光,控制遮阳/补光时长 |
| 基质水分/温度 | 土壤水分、基质温度传感器 | 监测菌包含水量,避免过干不出菇、过烂滋生杂菌 |
| 棚外温湿度、雨量 | 室外气象站 | 用于预判,联动开窗、防雨喷淋闭锁 |
| 视频监控 | 高清摄像头 | 远程查看菌菇长势、设备状态,AI可选:菇体计数、杂菌/病害识别 |
> 通信选型:RS485总线(大棚内布线稳定)、LoRa(多棚远距离无线),网关统一汇聚数据上云。
三、边缘控制层(控制主机+执行设备)
动环/物联网控制主机:本地边缘计算,断网依然可以自动调控,保障大棚安全;支持Modbus协议,接入继电器模块,输出开关量控制负载。
受控执行设备清单
1. 新风/轴流风机:CO₂超标、高温时通风换气
2. 湿帘+水泵:夏季降温增湿
3. 高压微雾喷淋:精准增湿,可间歇雾化,避免直接淋菇
4. 电热/水暖加热设备:冬季低温保温
5. 电动遮阳帘:强光时段遮光
6. 电动卷膜开窗:自然通风
7. 电磁阀:分区喷淋补水
8. 声光报警器:超限报警(高温、高湿、CO₂过高)
控制逻辑示例(平菇)
- 菌丝培养期:温度20~24℃,湿度60%~70%,CO₂≤2000ppm,暗光;少通风
- 出菇期:温度12~18℃,湿度85%~92%,CO₂≤800ppm,散射光;间歇通风、间歇喷雾
> 系统内置多品种菌菇配方模板,可一键切换生长阶段,自动修改阈值。
四、云平台与应用层
1. 实时看板:多大棚分组管理,环境曲线、设备状态、历史数据存储;支持手机/电脑网页查看
2. 自动策略引擎:支持多条件联动(例:CO₂>1000ppm 且温度>20℃ → 开启风机);支持定时任务、阶段模式切换
3. 告警推送:微信/短信/APP推送告警(高温预警、设备故障、湿度超限)
4. 数据报表:日/月环境统计、设备能耗统计,用于生产复盘、溯源
5. 权限管理:管理员、种植员分级账号;支持远程手动干预设备
6. 可选扩展:
- 能耗监测(电流采集模块,统计风机、水泵用电量)
- 水肥一体化(菌菇营养液自动滴灌)
- 移动端小程序
五、系统架构
感知传感器 → RS485/LoRa → 物联网网关/动环主机 → 本地边缘控制 + 上云 → 云平台/小程序/PC端
执行机构 ← 继电器控制模块 ← 动环主机
六、核心亮点(项目方案可用)
1. 本地优先控制:断网不宕机,保障菌菇环境不失控,大棚生产安全
2. 菌种配方库:内置香菇、羊肚菌、平菇、木耳等参数模板,一键切换生长周期
3. 分区独立调控:同一个基地多个棚,甚至同一大棚分区域,设置不同环境参数,适合分批育菇
4. 防误动作逻辑:喷淋和风机互锁,避免一边喷雾一边强通风;雨天自动关闭喷淋
5. 可扩展性强:后期可增加土壤EC、臭氧消杀设备,对接农产品溯源系统
七、适用场景
食用菌产业园、菌菇种植合作社、家庭式智能菌棚、科研试验菌菇培育室。