“靠山吃山，靠海吃海”，这句俗语道出了浙江人与脚下土地最朴素的相处之道。从浙北平原到浙南山林，从东海之滨到天目山麓，一方水土出一方物产、养一方人。
在“缩差共富”新征程上，如何让“土特产”真正成为富民产业?浙江的解法，是在“土”上做文章、在“特”上找出路、在“产”上下功夫，以“十群百链”为牵引，系统谋划、全链推进，一幅“链式发展、品牌强农、共富共享”的现代农业新图景，正在之江大地徐徐铺展。
政策作答：“十群百链”因何而来
“七山一水二分田”的浙江，孕育了富饶的物产和独特的农业生态。2023年，浙江首次提出“土特产富”概念，并在全省范围内开展试点工作。2025年，省委、省政府印发《关于以“千万工程”牵引城乡融合发展缩小“三大差距”推进共同富裕先行示范的实施方案》，明确提出加快推进“土特产富”全链发展。截至2025年，全省已建成单条产值超十亿元的全产业链136条、总产值达3420亿元。
然而，成绩背后仍有隐忧。不少地方长期存在“酒香也怕巷子深”的烦恼——产业链延伸不足、品牌影响力有限、集群效应尚未充分释放，“好产品卖不出好价钱”的困局仍待破解。
求解发展之困，浙江给出了“十群百链”的破题方案。经多部门联合调研和系统谋划，“十大产业集群引领、百条产业链条支撑、万亿产值联农共富”的发展目标逐渐清晰，并在日前召开的全省现代农业产业集群建设暨“土特产富”全链发展现场会上正式确立。按照规划，“十五五”期间，我省将建成10个千亿级农业产业集群、20条百亿级全产业链、160条十亿级全产业链。
围绕这一布局，产业集群的空间规划已经落子。翻开浙江的产业集群全景图，粮油、蔬菜、水果、茶叶等十大在创建的千亿级农业产业集群，已明确划定产业带、重点县的空间布局。“一群一策”实施方案聚焦产业链、价值链、利益链，谋实支持政策、科技支撑、产业平台和主要活动等，推动要素集聚、政策集成、服务配套。同时，构建以产值、产量、经营主体、带动农户等为核心的统计指标体系，让集群发展有标准可依、有数据可考。
沿着集群谋篇布局的方向纵深推进，一个重要抓手是“一链一方案”。按照“产业链—重点县—龙头企业—平台基地”联动发展模式，浙江持续推进茶叶、中药材等产业链建设，并新培育一批新兴产业链。各地迭代更新“土特产富”全产业链图谱，完整涵盖种植养殖面积、经营主体名录、加工流通节点等全要素数据。目前，针对地方猪等13个“土特产”的省级支持政策已印发出台，推动各地出台政策107项。
在价值提升上，聚焦“高值高效”，针对长期以来“土特产”以初级形态走向市场的痛点，明确提出推动初级产品分级定价，构建品质指标评价体系，让好产品卖出好价钱。在精深加工方面，支持企业改(扩)建农产品精深加工智能化生产线及配套设施装备，与科研院校深度合作，加大农产品精深加工技术装备研发力度，推动农业产业链向高端延伸，不断提高产品附加值和市场竞争力。
链式突围：从初级产品到高值利用
顶层设计要落地，县域实践是关键。在常山县，一颗胡柚的“逆袭”，给出了一份“链式答卷”。
上世纪80年代曾获全国金奖的常山胡柚，本世纪初因全国柑橘产能过剩，一度跌至每斤两三毛仍无人问津。面对困局，常山县锚定“品种改良—精深加工—品牌打造”的发展路径，从“单一种植”向“全链发展”转型。
传统常山胡柚果皮偏厚、果籽多，叠加以散户粗放种植为主，外观口感参差不齐，长期局限于低端鲜果市场。“我们将优质种源培育作为源头抓手，联合浙江大学等院校选育12个适配鲜食、加工的优质品系，普及水肥一体化、无人机飞防等技术，让胡柚产品实现量质齐升。”常山县胡柚产业发展中心主任汪丽霞介绍。
依托稳定的原料供应，常山胡柚的加工链条不断延伸。当地引进培育链主企业恒寿堂柚果股份有限公司(柚香谷前身)，培育“两柚”深加工企业28家，联动中国农科院等共建5个省级研发平台，聚焦“饮食健康药香料茶”八大系列迭代研发出胡柚果汁、果酒、蜜饯、衢枳壳冻干片等114款深加工产品，实现了“从鲜果到饮品、从果品到药材”的跨越。如今，胡柚深加工产品已覆盖全国市场，并远销东南亚。
2025年，该县“两柚”种植面积达12.1万亩、产量15.5万吨，全产业链产值达74.05亿元，带动全县10万从业人员增收15亿元以上。
如果说常山胡柚代表的是以精深加工拉长产业链的发展路径，那么安吉县竹产业展现的则是“全竹利用”的链式思维。作为“中国第一竹乡”，当地以占全国1.8%的立竹量，创造了占全国近10%的竹业总产值。
依托国家竹产业示范园区，安吉县引进14家国内竹产业龙头企业，集聚竹加工企业1000余家，形成八大产业门类、3000余种竹制品。竹材主干制作板材、文具，竹梢加工餐具、日用品，加工废料转化为竹炭、生物质能源。一棵竹子几乎没有被浪费的部分，全竹综合利用率大幅提升。2025年，安吉竹产业全链条产值突破205亿元。
当产业链条逐渐成熟，畜牧业也开始尝试打破“养殖—屠宰—销售”的格局，寻找新的增值空间。金华“熊猫猪猪”牧场将两头乌猪养殖与主题乐园、研学体验、文创消费融为一体，一根纯肉烤肠高峰期日销2万根。开园以来，累计接待游客超315万人次，带动周边3个镇9个村发展新业态40余个，实现村集体经济增收1600万元。从养殖场到网红打卡地，牧旅融合正让传统农业与文旅消费的边界逐渐消融。
品牌整合：从“散装出山”到“抱团出海”
产业链延伸让“土特产”身价倍增，但浙江很快意识到另一个问题：全省382个地方区域公用品牌，难以形成整体市场话语权。为此，今年6月，省级农产品区域公用品牌“浙里丰物”正式发布。
“‘浙里’二字辨识度高;‘丰物’既指物产丰饶，又谐音‘风物’，暗含江南人文底蕴。”省农业农村厅相关负责人表示，“浙里丰物”省域品牌的推出，意在更高层面整合资源，建立统一品牌标识、开展统一宣传推介，将区域特色和单品优势串联成整体合力。
以“浙里丰物”为引领，浙江构建起“省级公用品牌+区域特色品牌+企业自主品牌”三级矩阵。省域层面，“浙里丰物”为全省优质农产品提供品牌赋能;区域品牌层面，地方公用品牌各展所长，合力塑造浙江农产品的整体市场形象;企业品牌层面，全省已培育农业企业品牌9400余个、省级以上农业龙头企业693家，成为连接产地与市场的关键桥梁，各地持续开展品牌IP建设行动，让农产品有“人设”、有“性格”。
品牌要立得住，品质是保障更是底线。浙江同步推进数字化溯源体系建设，实施“浙农码”赋能“土特产”全覆盖行动，给产品建立“数字身份”，消费者扫码即可查看从种养基地到加工销售的全流程信息。
以今年6月杨梅采收季为例，台州市建立了贯穿生产销售全链条的农产品质量追溯体系。其中，仙居县20个乡镇、街道均配备溯源码打印设备，103家规模化经营主体实现赋码全覆盖，散户果农也可凭身份证刷脸开具食用农产品承诺达标合格证;黄岩区则为合格果品统一核发承诺达标合格证，做到“一果一码”，消费者扫描包装上的“浙农码”，即可查看基地位置、施肥用药、采摘时间、检测报告等信息。数据显示，目前“浙农码”已累计赋码用码9.17亿次，并与市场监管部门的“浙食链”实现数据贯通，打通了“从田间到餐桌”的信任链。
与此同时，浙江持续拓宽营销渠道：打通京东、淘天等头部电商平台，汇集产品5.2万个、商家1.17万家;高速公路服务区设立近300个“共富专柜”，为山区海岛县产品提供常态化展销窗口。品牌与渠道双向发力，全省地理标志产品全产业链规模已突破2000亿元，越来越多的“浙里好物”正加速走向全国乃至全球市场。
随着“十群百链”的纵深推进，越来越多的“浙里好物”将走向广阔市场，成为富民增收的新引擎。(农村信息报记者 张雅萌)
来源：农村信息报
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