六月的旅顺，樱桃产业迎来丰收好时节。近4万亩露地樱桃借助套袋技术抵御气候影响，即将成熟上市;春棚樱桃则凭借过硬品质，在销售尾声依然保持着市场热度。旅顺口区通过推广樱桃套袋技术与打造精品大樱桃双重举措，为当地樱桃产业发展注入强劲动力。
露地樱桃套袋技术推广 为果农保产增收提供保障
在水师营街道寺沟村的樱桃园里，成片的樱桃树挂满白色袋子，袋子里即将成熟的大樱桃已透出点点红色。果农金圣武种植大樱桃十多年，他介绍说，果袋就像保护壳，套袋技术普及后，收果期延长了，保产增收更稳定。“前年、大前年先试着套，感觉挺好，不仅能防雨，还能防虫，果蝇进不去。而且果实在弱光状态下长得快、长得大，果面也干净。像这样大的袋子，今年拿下来明年还能用，成本比防雨棚低很多。”
目前美枣、佳红、俄八、沙王等中晚熟品种刚开始上色。除少部分有防雨棚设施外，绝大多数露地樱桃没有防护设施，雨季时雨水一多，就容易出现大量裂果、腐烂，损失较大。为保护大樱桃在关键生长期不受特殊气候影响，区农技部门早在五年前就多次开展大樱桃套袋技术培训，让果农掌握套袋技术，提高果品质量。
旅顺口区现代农业生产发展服务中心正高级农艺师田光辉表示：“随着推广的深入，旅顺口区现有没有防雨棚的露地樱桃面积中，百分之六十到七十都采取了‘大手臂’套袋模式，这种模式成本相对低很多，作用却和防雨棚一样。如今，这种效果老百姓越来越意识到了，也给老百姓带来了很大收益。”
春棚樱桃品质过硬 凭实力突围市场
在旅顺口区水师营街道的大连航哥家庭农场，大部分樱桃树已完成采摘，只有部分枝头还挂着如晶莹红宝石般的果实。随手摘下一颗，酸甜的汁水在口中迸发，醇厚的口感令人难忘。农场主刘惠一介绍，这片占地25亩、拥有近1000棵春棚樱桃树的园区，采用绿色生态种植模式，全程不施用化肥。今年，俄八、美早、沙王等品种的产量接近4万斤，产出的果品以硬度高、口感佳、品质优的显著特点，赢得了客商、商超、电商等各类客户的青睐。
来自内蒙古的收购客商薛海经朋友介绍来到这里，他说：“我们的果子发往南方浙江一带，那边市场对品质要求很高。过来一看果然没失望，当场就和刘老板谈成了合作。今天是最后一次清棚，这质量依旧保持得很好，我们对这样的品质非常认可，市场也能接受，来年还想继续合作。”
刘惠一还透露了一个市场现象：“我们的果子被南方一家拥有2000多个连锁店的商超直接订走。他们反馈说，大连航哥家庭农场的樱桃很特别，当别人家都在降价时，我们的樱桃价格依旧坚挺，因为咱靠品质说话。”作为“旅顺大樱桃”国家地理标志认证授权使用企业，其生产的高品质樱桃凭借这一地标加持，在激烈的市场竞争中更显优势。
旅顺口区现代农业生产发展服务中心农业推广科科长刘仁鹏分析道：“能达到这样的市场效果，主要得益于大连航哥家庭农场科学的管理和过硬的樱桃品质。农业中心对其种植过程进行了全程监督管理，确保其完全符合‘旅顺大樱桃’地理标志的各项要求。目前来看，旅顺大樱桃要想实现良好发展，旅顺的果农要想真正创出自己的品牌并获得可观的经济效益，就必须在管理和打造精品上下足功夫、做足文章。”
双措并举推动旅顺樱桃产业高质量发展
从大连航哥家庭农场的案例不难看出，在农产品市场竞争日益激烈的当下，始终坚守品质、依托品牌，才能在市场波动中站稳脚跟，实现可持续发展。这也正是当前旅顺樱桃产业发展的趋势和方向。樱桃作为旅顺口区特色农业产业，近年来旅顺口区现代农业生产发展服务中心大力推广露地樱桃套袋技术，授权“旅顺大樱桃”国家地理标志认证企业，通过科学管理技术、地理标志认证双措并举，实现了产量与品质双提升，推动旅顺樱桃产业迈向标准化、精品化发展。(人民日报客户端辽宁频道)
来源：人民日报客户端
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