平菇在温室的种植方法

文章来源:聚英云农 发布时间: 2024-07-31 17:50:51
阅读:125 次

在探讨平菇在温室的种植方法时,我们首先需要了解平菇的基本生长特性及其对环境条件的需求,从而制定出科学合理的种植策略。平菇,作为一种广泛栽培的食用菌,以其丰富的营养价值、鲜美的口感和较短的生长周期而深受市场欢迎。温室种植则为平菇提供了一个相对可控的生长环境,有助于提高其产量和品质。

平菇耐湿力较强,在菌丝生长阶段,要求培养料含水量在65%至70%;平菇宜在通风良好的条件下培育;平菇的菌丝体在黑暗环境才能正常生长,不需要光线;平菇多在春季、秋季、冬季进行栽培,北方地区一般是从9月开始播种;当平菇长到5公分的时候,就可以采收了,采收后要进行喷雾保湿,催蕾出菇。

 

平菇在温室的种植方法

 

一、温室的选择与准备

1. 温室选址

选择通风良好、光照适中、水源便利且远离污染源的地方建设温室。温室应具有良好的保温和遮阳功能,以调节室内温度和光照强度,满足平菇不同生长阶段的需求。

2. 温室结构

温室结构可采用钢架结构或竹木结构,顶部覆盖透明或半透明的保温材料(如塑料薄膜、PC板等),以便灵活控制光照和温度。同时,设置合理的通风口和排气扇,确保室内空气流通,减少病虫害的发生。

3. 消毒处理

在种植前,对温室进行彻底的清洁和消毒,以杀灭残留的病菌和害虫。常用的消毒方法有化学消毒(如使用高锰酸钾溶液喷洒)和物理消毒(如高温蒸汽熏蒸)。

4.精细化管理

应用聚英菌菇养殖智能监控系统,对菌菇种植环境中的温度、湿度、二氧化碳浓度等要素进行控制。利用农业物联网技术,实现菌菇房管理、监控的科学化、标准化、现代化、数据化、智能化管理对提高菌菇产量质量具有重要的作用。

连接环境调控设备,采集智能传感器的数据,内置人工智能算法和PLC智能逻辑控制功能,能根据预设的传感器触发阈值,自动控制环境调控设备。同时自带手动控制按钮和智能人机交互界面。通过大尺寸组态屏查看实时环境数据、手动触摸控制风机、加湿器、加热器等控制设备。

 

聚英菌菇养殖监控系统

 

二、培养料的配制与发酵

1. 培养料成分

平菇的培养料主要由碳源(如棉籽壳、玉米芯、木屑等)、氮源(如麦麸、米糠、豆饼粉等)和无机盐(如石膏粉、石灰粉等)组成。根据当地资源情况合理搭配,确保培养料营养丰富且均衡。

2. 配制方法

将各种原料按比例混合均匀,调节水分含量至适宜范围(一般约为60%-65%),然后堆积发酵。发酵过程中需定期翻堆,以促进微生物活动和养分的转化。发酵完成后,培养料应呈现松软、无异味、有菌香味的状态。

三、播种与发菌管理

1. 播种

当培养料发酵完成后,将其装入栽培袋或铺于栽培床上,厚度一般为10-15厘米。然后,在培养料表面均匀撒播平菇菌种,并用少量培养料覆盖菌种,以保持适宜的湿度和温度。

2. 发菌管理

发菌期间,温室温度应控制在22-25℃之间,湿度保持在60%-70%。避免阳光直射,保持室内黑暗或微弱散射光。同时,定期检查菌丝生长情况,及时剔除污染料袋或栽培床,防止病菌扩散。

四、出菇管理与采收

1. 出菇条件

当菌丝长满培养料并出现原基时,即可进入出菇管理阶段。此时需调整温室环境,增加光照强度至散射光水平,适当降低温度至15-20℃,提高湿度至85%-90%,以促进子实体生长。

2. 通风换气

加强通风换气,保持室内空气新鲜,减少二氧化碳浓度,有利于平菇的正常生长和品质提升。通风时应避免冷风直吹,以免引起菇体表面水分蒸发过快而影响品质。

聚英云农logo
邮箱:service@juyingele.com
电话:010-82899827/1 4006688400
地址:北京市海淀区上地金隅嘉华大厦B座412室
聚英云农微信 官方微信