蓝莓小浆果 产业大体量

文章来源:聚英云农 发布时间: 2023-12-27 17:50:14
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辽宁省庄河市地处辽东半岛东侧中部、黄海北岸,地理环境、气候条件优越,位于北纬39.5°这一世界公认的盛产优质农产品的黄金纬度。庄河是最适宜蓝莓生产的优势区域,拥有适合蓝莓栽植耕地20万亩以上,是闻名遐迩的“蓝莓之乡”“蓝莓产业一县一业示范县”,产业发展潜力巨大。

1989年庄河市试种蓝莓成功,目前全市蓝莓面积2.6万亩左右,约占全国5%,辽宁省46%,年产量1.5万吨,年创造产值9亿元,盛果期将达到30亿元。蓝莓已成为本市农业重要的优势特色产业。庄河蓝莓主要分布在大营、桂云花、塔岭、吴炉、仙人洞、兰店等乡镇,栽植的蓝莓主要品种有蓝丰、薄雾、H5、莱克西、北春、北陆、蓝金、伯克利等。

近年来,绿色、健康、养生的食品消费理念已经深入人心,酸甜适口、富含营养的蓝莓凭借其护眼明目、养心保肝、改善记忆、延缓衰老等多重保健功效,更成为“第三代水果”中的新贵,备受消费者喜爱青睐。庄河蓝莓品质出众,具有很高的市场知名度和美誉度。形状上,庄河蓝莓果形美观,呈扁圆形,大小整齐,果个均匀,果蒂痕小,畸形果少,平均果重比其他区域蓝莓高10%;颜色上,呈深蓝色,深浅一致,果粉厚;气味上,闻之有宜人的清香味;口感上,软硬适度,果肉多汁,甜酸可口,营养丰富。据农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心(大连)检测,庄河蓝莓每100g中含蛋白质0.64克、总酸6.60克,可溶性糖9.11%,维生素C6.04%,原花青素0.34g、镁4.29mg、钙4.36mg。庄河蓝莓以其出色的口感和营养价值,成为蓝莓中的上佳之选。

在长期的栽培实践中,庄河市积累了丰富的蓝莓生产技术经验。当地先后与中国果树研究所、辽宁省果树研究所、吉林农业大学、大连理工大学等多家科研院校开展技术合作,以庄河作为其蓝莓生产技术成果转化基地,实现了资源共享、优势互补、产学研多赢;辽宁农科院大连分院成立以来,为全市蓝莓产业发展提供了更为强大的技术支撑和保障。

 

来源:辽宁省农业农村厅

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