金秋时节，宁远县红薯迎来大丰收。在各红薯产业基地里挖机轰鸣声不断，种植户和工人们跟在挖机后面分工合作，清理红薯表面上的泥土，装箱打包上车，田间地头一派繁忙景象。
在太平镇杨家坪村千亩红薯基地里，几台专业红薯收获机飞快地在地里来回穿梭，掀土、抖动，一个个饱满的紫薯破土而出，落在陇上。刚出土的紫薯个个体态饱满，颜色鲜艳，煞是喜人，200多名村民正在忙着捡拾、分拣、装袋、运输，一片忙碌的景象。“这边的土质很好，是红沙土，红薯的口感很好，我每年都要在这里订几十万公斤，我们郑州的人很喜欢吃。”一旁的收购商陈志对红薯赞不绝口。
杨家坪后山上为红沙土，土壤疏松透气，非常适合根茎薯类农作物种植。该村因地制宜，引进龙头企业，走“企业+基地+合作社+村民”的经营模式，引进种植大户欧阳植竹，流转荒山荒地120公顷种植紫薯。
“今年公司的种植生产全部实现机械化操作，实行订单销售模式，特别是红薯喜获丰收，主要销往北京、上海、广东、福建、浙江、深圳等大综城市，出口到东南亚等国外市场。红薯采收之后，我们立马种植胡萝卜，充分实现土地的综合利用。”欧阳植竹说。
近年来，宁远县借助独特的气候条件和土地资源，大力发展红薯、淮山、葛根、胡萝卜等农业特色产业，不断壮大产业规模、丰富产品品类、扩大经济总量。引进红薯新品种和新种植技术，派出技术指导团队对薯农开展帮扶，目前，全县形成了“科研团队+合作社+基地+农户+电商”等新型合作模式，有力地推动了乡村振兴。同时，大力培育种植大户、家庭农场、专业合作社、农业企业等新型经营主体，今年全县种植红薯2000公顷，淮山667公顷。
来源：今日永州
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