以实施百亿级食品加工产业园工程、百家现代示范农场创建工程、百万亩设施农业发展工程为载体。
张家口做大做强农业优势特色产业
5月22日，在张家口市万全区北沙城乡德胜堡村和周家河村大片的鲜食玉米种植基地上，一边是一茬茬高矮不一绿油油的小苗，另一边是最后一批种子才刚刚播种。传统种植按时令节气的播种模式，在这里变为按订单企业的加工计划来实施播种。从种到收，经过3个月的生长，这里产的鲜玉米经加工后，将走上全国各地甚至国外消费者的餐桌。
“如何在利用自然资源禀赋方面扬长避短，是我们发展特色农业的突破口。”张家口市农业农村局党组书记、局长王思周表示，全市农业农村系统认真学习贯彻省委十届四次全会精神，立足“三农”工作职责任务，抓好贯彻落实，在全面推进乡村振兴和农业农村现代化中迈出新步伐。
培育六大农业特色产业
“从传统种植业的视角看，张家口地区自然资源方面的劣势比较明显，土地瘠薄，干旱少雨，一年只能种一季，这些都是制约农业产业发展的不利因素。但同时又有光照充足、气候冷凉、昼夜温差大这样独特的气候条件。”王思周说。
近年来，张家口市依托特殊的自然气候条件，深入贯彻新发展理念，坚持深化农业供给侧结构性改革，不断调整优化产业结构和区域布局，着力发展起杂粮油料、马铃薯、蔬菜、中药材、葡萄、食用菌等六大农业特色产业，培育打造产业集群，全面推动全市农业特色产业高质量发展。
据统计，去年全市优质杂粮种植面积为275万亩，其中，莜麦种植面积居全省首位，良种繁育面积4万亩，为全国规模最大的莜麦育繁种基地;鲜食玉米种植已成为全国五大生产区之一，种植面积达到13.4万亩，逐步发展成集种子研发、有机种植、仓储加工于一体的全产业链体系，整体发展水平位居全省第一、全国前列;“张杂谷”育种技术水平世界领先，制种面积1.11万亩，位列全国第一，种植面积34.4万亩、产量9.8万吨，均居全省第一。
马铃薯种植面积达到120万亩，鲜薯产量233万吨，均居全省首位。脱毒种薯原种繁育面积达10万亩，育繁种水平和能力均居全国前列。全市蔬菜产业种植面积126万亩，预计总产量约520万吨，面积和产量均居全省前列。全市优质葡萄种植面积稳定在13.8万亩，总产量达到18万吨，种植规模及产量均居全省第一。中药材种植面积稳定在57万亩，增速位于全省前列。食用菌栽培面积发展到0.6万亩，产量增加1万吨。
“去年，张家口市全市耕地播种面积1000多万亩，其中种植玉米285万亩，其余均为杂粮、蔬菜等特色农业产业的农作物。”张家口市农业农村局种植业科科长吴志勋介绍，农业特色产业在农业产业中的占比已经远远超过主要粮食作物，逐渐成为该市实现农业产业高质量发展的重要支撑。
打造产业集群发展模式
“全市有马铃薯加工类企业13家，年消耗马铃薯原料70万吨。马铃薯全粉产能3万吨，薯条产能25万吨，淀粉产能3.5万吨。已与国内外多个地区建立种薯、商品薯和马铃薯加工产品的供销关系，建成稳定的销售网络。”张家口市农业农村局产业融合科科长程小红介绍，目前，该市的马铃薯产业已形成涵盖新品种选育、种薯繁育、商品薯生产、马铃薯加工开发等全产业链条。
近年来，该市特色农业产业化水平不断提高，大部分产业已具备完整的产业链条，并逐步形成蔬菜、马铃薯、鲜食玉米、张杂谷、藜麦、燕麦等多个产业集群，且部分产业发展在全国处于领先地位。其中，雪川农业集团股份有限公司年产冷冻薯条23万吨，产能在全亚洲排第一;张家口弘基农业科技开发有限责任公司年产全粉2万吨，销售额2.8亿元，是农业产业化国家重点龙头企业。鲜食玉米良种已远销全国29个省市自治区，销售量占全国市场的6%。
实施“三百”工程提质增效
王思周告诉笔者，今年该市将以实施百亿级食品加工产业园工程、百家现代示范农场创建工程、百万亩设施农业发展工程为载体，谋划建设食品加工、设施种植、三产融合等9大类重点项目，加快推进农业产业化经营率、亩产效益增长率、农产品加工率、规范化土地流转率等提升，进一步做大做强杂粮、马铃薯、葡萄等优势产业集群。
建设百亿级食品加工产业园工程。重点在涿鹿县建设1个市级食品加工产业园，其他县区结合实际分别整合打造1个县级食品加工产业园，形成“1+N”食品加工产业园布局，察北马铃薯、怀来葡萄酒等产值超10亿元的农产品加工产业集群达到8个。围绕该项工程的建设，今年该市明确各县区建设要点与重点发展产业，推进农产品加工业提质增效。截至目前，已累计招商签约农产品加工项目42个，引资额96.24亿元，实际完成投资26.85亿元。
建设百家现代示范农场创建工程。突出“四个农业”、三产融合、规模经营、联农带农、壮大集体经济五方面示范作用，按照经营土地集中连片面积不少于200亩、农业生产经营收入占总收入50%以上的基本条件，选树培育100家现代示范农场。目前，该市已制定印发《张家口市推进百家现代示范农场建设的实施方案》《百家示范农场评选细则》，评选出30家农业经营主体作为现代示范农场创建单位，完成年度任务的30%。
建设百万亩设施农业发展工程。按照“二环三区四带”发展布局，启动百万亩设施农业发展计划，新增设施农业面积10万亩，打造百亩以上设施农业示范基地、园区50个，加快建设服务京津北方冷凉地区夏秋季重要蔬果供应基地。截至目前，全市设施农业建设达到15.41万亩，新建5.18万亩，完成全年建设任务的53%。
来源：河北日报
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