黑苦瓜是一种新型苦瓜品种，皮色为墨绿色，蔬果比普通的瓜要长，苦味比较淡，口感十分清脆爽口，所以备受消费者的喜爱，可以炒食、凉拌、烧汤，虽然苦味淡，但其清热祛火的功效却丝毫不差。而且还可以延缓衰老，抗病能力强，适应性广，产量高，目前被农民朋友广泛种植，那么要种植高产的黑苦瓜应该掌握哪些方法呢?
1、土壤选择
黑苦瓜耐肥不耐瘠,宜选择肥沃的粘壤土或砂壤土的地块，不宜与瓜类作物连作。
2、播种育苗及定植
黑苦瓜和普通苦瓜种植时间是一样的。保护地栽培可以选择在10～11月,早春栽培可在2月中下旬播种,但宜集中在薄膜棚内进行,以防冻害。在幼苗二叶一心时选择晴天下午移栽。深耕翻土,做成高畦,畦上覆盖黑色或者双色地膜(上面银色,下面黑色)。
3、肥水管理
施肥种植苦瓜是非常重要的，基肥要施得很充足，亩施纯有机肥1500公斤，过磷酸钙30公斤。春种时，幼苗期应少施肥,以免徒长而受冻害;夏秋种应从子叶展后开始不断追肥。开花结果期间要施两次以上重肥，一般初花时亩用花生麸25公斤或优质发酵牛羊粪肥50公斤,复合肥30公斤，结合培土施一次;第一次采收后,亩用复合肥25公斤再施一次。以后每收2～3次后,看长势情况亩施15公斤的复合肥，同时要跟上供水,保证黑苦瓜的肥水所需。
4、整枝引蔓
春种时，距离地面50～80厘米以下的侧芽和老叶病叶应及时摘除，以透光通风，减少养分损失。或在结第一个瓜后，将基部侧枝一律去掉，及时疏掉多余的雌瓜和雌花，在瓜与瓜之间有2～3个空节。5节左右半1次。采收两个果实后,看侧枝1～3节有无雌花，有则保留,没有则剪去。到盛果期还要进行2次整枝。栽培中引蔓要勤，一般引主蔓沿主杆直上，侧蔓向支架左右方向横引。引蔓最好在晴天的下午进行。另外,最好采用棚架栽培，以利于采摘果实及病虫害防治。
5、人工授粉
大棚温室栽培黑苦瓜每天早晨用雄花花蕊，点碰雌花的花蕊,一朵雄花可以授粉2～3朵雌花，有条件的可以使用蜜蜂授粉。
6、及时采收
一般开花后12～15天即可采收,当果实充分膨大,果皮墨绿有光泽,瘤状突起变粗,尖端平滑的时候就是采收的最佳时期。
7、病虫害防治
黑苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病和霜霉病;虫害主要有蚜虫、白粉虱、美洲潜叶蝇。保护地栽培一定要减少湿度，另外可以利用天敌或者使用生物和植物药剂(农用链霉素、新植霉素、苦参碱)进行病虫害的防治。
8、精细化管理
应用温室大棚智能控制系统，基于聚英农业云平台，通过各类传感器实时远程检测农产品生长环境的空气温湿度、土壤水分、土壤湿度、土壤肥力、土壤PH等数据，以农作物栽培工艺为指导，通过平台边缘计算实现自动灌溉，自动卷帘,自动喷淋，自动施肥，自动打药,使农作物始终保持在适宜生长环境下，平台自动进行数据存储分析，为农作物栽培工艺改进提供数据服务，促进农产品品质安全升级，助力农民增收。
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