岭南春来早。眼下正值春耕备耕时节，我市积极做好春耕备耕工作，大力发展“订单农业”，以“公司+农户+订单”开展经济作物种植，推动农户由“会种地”向“种好地”“卖得好”转变，实现效益最大化。
在冲蒌镇岐山水库旁的600亩垦造水田，机械轰鸣，热火朝天。一台台自动巡航大型机械在农田里来回穿梭，松土、起垄、点种、覆膜……大约一小时，便完成6亩地的南瓜播种工作。
侨农勤耕农场经营者李灿章：这600亩是我们的示范基地，也是我们台山与龙头企业合作的试验基地。因为只有足够大的、连片的农田，才可以作为载体 ，支撑我们开展机械化、精准化、高效化，把我们的高质量农业做出来。
全省高质量发展大会提出，聚焦实施“百县千镇万村高质量发展工程”，加快建设农业强省，要抓好粮食生产和重要农产品供给，力保粮食面积稳定、产量增长。2023年，台山将继续推进垦造水田、撂荒耕地复耕复种等工作，并推行“稻稻菜”“瓜瓜稻”等轮作模式。李灿章告诉阿布，一造南瓜约需100天，种植两造南瓜后再轮作水稻，实现“瓜瓜稻”轮作模式。
侨农勤耕农场经营者李灿章：通过种植南瓜可以改良土壤，到种植水稻的时候，土壤的锁肥性会高一些，水稻的产量也会高一些，种完水稻再种南瓜，病虫害也会少很多。通过这种轮作方式，可以不断把改善我们的土壤，不断提高水稻和南瓜的效益。
李灿章是台山人，大学毕业后从事工业设计工作，2019年投身农业，成为当地南瓜种植大户。今年，为探索农业高质量发展之路，他携手山东寿光尚远农业集团，在冲蒌镇成立贝贝南瓜种植基地，实行全程机械化种植和“订单农业”种植模式。
寿光尚远农业集团华南地区区域经理李丹：我们现在是铺膜、滴灌、精准化施肥一体机，一台机一天可以完成40-50亩地的播种，相比传统的人工来说，估计需要120-130个人工作一天才能完成这些工作。
农业高质量发展，农户既要产得出、产得优，也要卖得出、卖得好。通过“订单农业”模式，做到统一提供订单、统一种植规范、统一价格收购、统一销往市场，确保农产品品质，降低因市场价格波动和销售渠道不畅带来的滞销风险，推动农户由“会种地”到“种好地”、从“种得好”向“卖得好”转变，实现效益最大化。
寿光尚远农业集团华南地区区域经理李丹：对农户来说，订单农业能够保收益。在技术上我们给以扶持、带动，保姆式的管理，让他们的产量有一定的保证、提高，订单有保底价格，这也是目前我们公司对农业高质量发展的一种探索。
侨农勤耕农场经营者李灿章：举个例子说，我们现在的贝贝南瓜2元一斤，在他们的技术指导下，我们可以种出3000斤一亩地，那么产值就达到6000元一亩地。如果自己种会有很多不确定性因素，所以我们就采取“公司+农户+订单农业”开展南瓜种植。下一步，我们会成立南瓜种植合作社，以桥梁作用对接龙头企业，带动我们的农户一起种植南瓜，将一些瘦田和撂荒地，把南瓜和水稻轮种的方式推广下去。
来源：台山发布整理自台山融媒(文图/容月梨 黄溢 陈舜杰 陈舒文)
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