适宜秋冬季接种的平菇类型为中低温型还是中温型?适宜秋冬季接种的平菇品种类型为中低温型。
广温偏低型平菇，这种类型的平菇适宜出菇的的温度较广，一种是纯白色平菇，在温度2~30度范围内都能正常出菇，最适宜的出菇范围是8~25度。另一种是灰色的平菇，在2~32度的范围内比较适宜出菇，这是一种抗性较强，适应性比较广的一种温型平菇品种，也是在我国栽培较为广泛的一类。
平菇种植注意事项
平菇属变温结实性菇类，营养生长和生殖生长所需温度不同，要根据生长调节温度。湿度在不同的生长阶段要保证不同的湿度。光线在菌丝生长阶段无需光线，但出菇期需要一定散射光。平菇所用培养基，以PH5.5-7为适宜。
平菇出菇几天可以采摘
在适宜条件下，平菇子实体从原基形成到可以采收约需7-10天。采收平菇时，一手轻按料面，一手捏住菌柄，将菇旋转扭下。也可用刀平贴料面，将平菇割下。采收时无论大小整朵菇1次采完，切不可采大留小。采收时两手捏住子实体拧下，或用小刀割下，不可拔去，否则会破坏培养料。
其实，在现在农业科技水平下，利用聚英云农的菌菇房智能控制系统解决方案，在温室大棚环境下可以一年四季种植。基于设施化的菌菇房管理作业，利用大量物传感器，在线获取环境参数，结合种植户的养殖经验，设定管理策略，自定开关除湿机、冷风机等设备，实现对环境的远程调控。管理者不需要时时蹲守在房内，将大量的检测、增温降湿等作业交给云平台来执行，将室内环境维持在利于食用菌生长的状态下。
主要功能
1、场景组态：云平台支持场景组态功能，依据菌菇房的实际布局、传感器安装点等情况，在云平台组态重现菌菇房布局图，便于方便监测管理的位置;
2、在线监测：24小时在线监测房室外的空气温湿度、培养基温湿度、二氧化碳浓度、光照度、光照时长等参数，监测频率可调，采集频率最快一分钟一次;
3、联动控制：联动控制排风机、换气扇、补光系统、遮阳系统、等设备，调控菌菇房环境，控制方式支持手动、自动、远程三种，三者之间可灵活切换，手动控制的优先级最高，自动、远程控制方式在云平台端进行，修改管理参数后即时生效。可结合管理者是否身在菌菇房内而定。举例：当室内湿度低于设定的湿度适宜范围时，自动打开喷灌系统，洒水提升湿度;当湿度高于到适宜范围时，自动开启冷风机，在不影响室温的前提下进行排湿，只有当湿度处于适宜范围时，才关闭喷灌系统、冷风机等设备。二氧化碳浓度、光照、通风等要素的调控，也是同样的逻辑;
4、自动报警：支持设定基于传感器检测参数的上下限、设备状态、账号管理等为报警事件，以短信、语音、微信公众号等形式示警，内容包括报警时间、示警原因、异常点等。比如菌菇房内温度应在30-15摄氏度之间，高于或低于温度范围都会发送报警信息;
5、历史数据管理：自动存储监测参数、报警信息、设备开关等信息，其中监测数据的存储频率与采集频率一致，长期保存于云平台，支持历史数据查询、对比分析、导出下载等;
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