现代农业已经和传统农业有了很大的不同,形式更加多样化,创意更加新颖化。农业业态是指多元要素融合而成的不同农产品服务、农业经营方式和农业经营组织形式。由于农业资源要素的多元性,近年来通过不同方式的资源融合,已催生出多种农业新业态,各种业态发展呈现出不同的阶段性特征,你知道哪些农业新业态呢?你对这些农业新业态的发展前景又是怎么看呢?
生命农业
生命农业是注入生命元素的耕育田园和康养农业。生命农业是在生态健康与生态保育的前提下,运用生命学、健康学、营养学等科学原理,遵循人类与自然、动植物与微生物共同健康原则,生命农业包含营养与健康、动植物健康、有益微生物健康、中医药与健康、康养农业等,体现生命科学与营养、健康、道德、农业的关系,引导农业为健康中国、健康全民服务,提高休养生息、生态食材、人类健康的水平。
生命农业是对"生命"尊重的生态农业,地球孕育出人类,生命属于人类个体只有一次,生命农业是人与自然和谐共生、动植物与人类健康的农业形态,大自然和农业的劳动对象都是有生命的,他们之间是一种亲密的合作和共生关系。尊重动植物的“生命”健康,就是尊重人类的健康。人们对于一切自然生物持有“敬畏”之心,对自然、生命同等尊重,具有天然的“生命意识”。生命农业是多功能农业思维的体现,农业绝不仅仅是为了粮棉油生产,为了果腹;农业生产是为了人类的健康、生命的质量、生态的保育和环境的友好。
生命农业兼顾“自然生态健康”与“人类健康”,强调“生物多样性”、倡导“尊重生命”,回归人们的本性价值观,恢复人类与大自然之间的平衡。生命农业运用食药同源方案以及道地中药材和现代医养技术,达到人类、植物、动物、微生物多种生物体与自然环境协调共生的健康形态。并利用耕育田园农业生态基地指导人们如何快乐、持久、健康、有品位和有尊严地享受生活。
垂直农业
联合国预测,2050年世界人口将达到96亿,需要增加50%的粮食供给才能养活全人类。然而,摆在我们面前的事实是这样的,耕地急剧缩减,水污染严重、全球气候变暖。未来,要解决如此庞大人口的吃饭问题,我们或许需要一种新的食物生产模式,在摩天大楼里种植粮食蔬菜的垂直农场。
以叶菜类蔬菜为例,传统生产方式大约需要30~45天,垂直农业从种植到收获,大约只需要15天,而且由于封闭的环境和垂直农业的堆叠,每亩可以比传统种植多出数百倍的作物。而这一切都是通过水培法或气培法来实现的,水培法是室内种植植物的一种方式,这意味着植物的根部位于营养丰富的循环水中,这实际上减少了用水量,一项研究表明,水培法生产的蔬菜,比传统种植用水量减少90%,气培法是在根部喷洒富含营养的水雾,使用的水比水培法又减少了70%。