金橘以甘草作调料，可制成凉果。 金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
1、幼龄树施肥幼龄金橘树是指定植后的1-2年未进入结果期的幼树，这个时期正处于营养生长期，施肥的目的主要是为幼树生长发育提供足够的养分，促进抽发强壮枝梢，使之迅速形成丰产树冠为早结丰产打下基础。
2、成年结果树施肥管理金橘进入盛果期后，产量高，肥料需求量大。此时施肥不足将极大地影响产量及树势。因此，金橘结果树的施肥应根据其特点进行合理施肥。成树在果期适时喷壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。并配合喷施“果蔬保健透明衣”可起到液膜套袋作用，不会影响果实呼吸，防果锈病，防裂果，提高果面着色和光亮度，降低残毒提高品质。
3、采后肥为了恢复树势，补充营养，增强树体抗寒力，保叶过冬，促进养分积累，在采果后应及时施一次追肥，恢复树势。并在树体涂抹护树将军，保温防寒保护树体安全越冬。
4、重施基肥基肥是金橘一年生长的物质基础，为了保证连年高产稳产，每年除了4次追肥外，还应重施一次基肥。基肥要求在6月中旬进行，保证果实膨大有足够的养分。
对于规模化种植的大农场主，可以采用聚英云农的水肥一体控制系统，通过土壤PH值、土壤氮磷钾、土壤电导率等传感器监测土壤肥力，实时监测并根据具体肥力来调控施肥，若是监测到土壤中钾肥含量过于设置的参数，则自动打开水肥一体化设备施加钾肥，以精准数据为支撑科学施肥，提升肥料使用率。
有数据统计，通过水肥一体控制系统调控施肥，比传统施肥方式可节约60%以上肥料，一定程度上降低农民的种植成本。对于水肥一体控制系统报价，有一定浮动，五十亩农田与十亩大棚所需要配备的传感器等具体设备自然是不同的，还是要因地制宜的。
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