稻草可以栽培凤尾菇吗?这个问题是不少菇农动手种植前思考的,聚英云农的答案是可以的。
稻草可以栽培凤尾菇,因为稻草中以纤维素、木质素为主,很适合栽培凤尾菇。利用稻草栽培凤尾菇,可以就地取材,降低成本,是目前国家提倡的循环经济的组成部分之一,可以做到物尽其用,生态平衡。
栽培方法:应该选用新鲜、干燥、无霉变的稻草,在阳光下暴晒2~3天,然后在硬地上用石碾或小型拖拉机将茎秆碾碎,然后在3%的石灰池浸泡12小时以上,以破坏茎秆的蜡质层,使易于吸水。
取出后,用清水冲洗,pH值略呈碱性,在7.5左右,备用。然后,添加0.3%的尿素,将吸水后的稻草,按2米宽、1.5米高的规格建堆,加盖薄膜保温、保湿(薄膜宜将竹片环形撑起,以利好氧发酵),一般经48小时左右,堆中温度达60℃以上。
维持24小时后即可以翻堆,以后可把长稻草扭成“8”字型粗10厘米的稻草束,在棚内堆8~10层,宽1.5米,进行栽培,用种量一般在10~15%,有条件的话,用种量以多为宜,发菌快,污染少,菌种可以撒在柴把间,最后在最上层的表面撒播一层,这样菌丝易于封面,杂菌不易侵入。另外,也可在室外露地整地筑畦。搭建“弓”型小环棚,将稻草把置于地上,撒上菌种,待菌丝发好后,上复1厘米左右厚的细土粒,转入正常管理。
另外,为了提升对凤尾菇种植环境的调控力,可以选择温室大棚种植。同时,通过聚英云农的菌菇养殖智能控制系统,升级成智慧温室,由土壤温湿度传感器、土壤PH值传感器、EC传感器、空气温湿度传感器、光照传感器、紫外线传感器、风速传感器、风向传感器、电流传感器等设备,与智能控制柜和云平台软件组成。将各设备安装部署在室内,并一一接入绑定到云平台中,调试可以远程调控风机、水泵、水肥机等设备,则说明成功应用了温室大棚控制系统。
建设完成智慧温室之后,其管理工作由原先事必躬亲,改为在手机端云平台上设定管理策略,也就是空气温湿度传感器监测到室温多少度时,开启风机降温;当降温至多少度后关闭通风设备,高于或低于多少度时则发送报警信息,提醒管理者大棚的温控系统出现了异常,需人工排查下。同理,湿度、水肥灌溉、补光等作业,同样只需在手机云平台上进行设定即可。